如今，做中国市场的酒庄可能会发现，中国消费者饮用的进口葡萄酒并不太多，而且他们越来越倾向于购买中国国产葡萄酒。
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刚刚过去的春节销售季显示，与过去进口葡萄酒主导市场的情形不同，在“国潮”文化的影响下，中国国产葡萄酒在2021年底开始实现快速增长。
留世酒庄（Legacy Peak）是中国顶级葡萄酒产区宁夏的一家家族酒庄，2月1日的中国农历新年前，这家酒庄取得了火爆的销售业绩。在回应Vino Joy News的提问时，该酒庄表示，从去年12月到今年1月，留世酒庄葡萄酒销量同比增长了118%，电商渠道销售业绩增长尤其突出，飙升了838%。
同样，宁夏著名的迦南美地酒庄（Kanaan Winery）在此期间也取得强劲的销售业绩。酒庄创始人王芳向Vino Joy News透露，迦南美地酒庄在春节前售出了大约2万瓶葡萄酒，比去年春节增长了40%。
令人鼓舞的是，她强调了电商、私人客户以及出口市场的增长。
据中国媒体报道，宁夏最大的酒庄西鸽酒庄（Xige Estate）的葡萄酒销售额在2021年达到了2亿元人民币，销售额比上一年翻了一番，且酒庄建成后的第一款年份酒120多万瓶在去年全部售罄。
与过去消费者购买进口精品酒用作送礼或享乐不同，多个因素的共同作用正在悄然改变中国消费者挑选葡萄酒的偏好。
除了进口法规收紧和对某些原产国严厉的的关税政策外，消费者的消费动机正在改变，他们更青睐高质量的国产葡萄酒，而中国葡萄酒的国际声誉，也推动了这项市场的增长。
“国潮”文化带动国产葡萄酒市场
中国的千禧一代见证了中国的发展和成长，他们对国产品牌更加自豪和自信 图源：iStock
作为白酒、黄酒等其他传统烈酒的替代品，年轻消费者对适度饮酒的推崇，以及中国兴起的“她经济”，正在推动无醇、低度以及高品质国产葡萄酒的增长。
但另一个推动国产葡萄酒增长的显著趋势是“国潮”，这是将中国传统文化和现代潮流审美进行结合的一种潮流，年轻一代的消费者们倾向选择融入了中国传统和文化的国产产品。
国联证券发布的一份投资战略报告显示，中国的经济增长极大地促进了国内消费性产业和“文化自信”的发展。国产产品越来越受到中国消费者的赞赏和认可，使得国产品牌快速成长。
而根据百度和人民网研究院去年联合发布的一份报告，国产品牌的主要追随者是1980年至1995年出生的千禧一代，以及1995年至2010年出生的更年轻的Z世代。
与更喜欢西方品牌的老一辈不同，这些年轻人是在见证中国经济增长和富强的过程中长大的，因此对自己的民族认同和传统文化更有信心。为了吸引年轻的消费群体，国内品牌也正在提高他们的市场调查、产品质量和营销策略。
最具代表性的例子之一是成立于1989年的中国本土运动服装品牌李宁。自2011年以来，该品牌曾出现连续三年亏损，但在2018年纽约时装周将中国传统文化元素和时尚设计融入产品后，2018年实现了20%的营收增长。
麦肯锡咨询公司的报告指出，“国潮”正在时尚之外的各个领域出现，比如美容和汽车行业，这是塑造中国未来十年增长的趋势之一。
葡萄酒也不例外，更善于将中国文化元素和理念融入包装、设计和酿造的中国酒庄通常更受消费者欢迎。
国际认可
中国葡萄酒越来越受欢迎的背后是日益增长的国际声誉和认可度。
今年1月，美国著名葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）首次发布了中国十大精品酒排行榜，并且首次给中国葡萄酒打出了95分的高分。
该杂志的中国葡萄酒评论员Edward Ragg在报告中称赞2022年中国葡萄酒的质量之高“前所未有”。
他特别指出，随着中国葡萄酒行业对其葡萄品种的了解越来越深，推出了更有特色的品丽珠和美乐，此前一窝蜂生产以赤霞珠为基础的混酿葡萄酒的局面不复存在。
Ragg提到，酿酒师在尝试特别的生产技术方面的“更为冒险”，这也提升了中国葡萄酒的质量，创造出了值得探索的“有趣的”葡萄酒。
中国葡萄酒行业有一些像戴鸿靖（Ian Dai）这样小型生产商的酿酒师，相比营利，他们更专注于探索最佳风土条件。还有一些酿酒师愿意尝试不同的酿酒方法，比如怡园酒庄（Grace Vineyard）的传统法起泡酒，以及云南罗迪酒庄（Yves Roduit）的“大地雅歌”葡萄酒是在传统云南陶罐中成熟的。
此外，还有越来越多的酒庄，如博纳佰馥（Domaine Des Aromes）和银色高地（Silver Heights），正在改变传统的酿酒方式，采用生物动力法和自然法酿酒。
美国酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）自2020年开始会发布中国十大和百大葡萄酒排行榜，这也反映出中国葡萄酒日益增长的重要性。他最近给中国葡萄酒，2018年份的敖云打出了98分的高分。
不断变化的消费群体、多样化的葡萄酒定位，以及新兴的民族追求，意味着中国葡萄酒品牌比以往任何时候都更能占据市场份额。
对业内企业来说，国产葡萄酒品牌正逐渐赢得中国消费者的心，这也意味着在中国推广进口优质葡萄酒可能比以往任何时候都更具挑战性。
