汾酒集团建造“中国露酒植物提取与健康”山西省重点实验室

近日，中北大学发布消息称，该校与中国酒业露酒研究院签订了合作框架协议。

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此前，该校与汾酒集团竹叶青产业公司联合申请共建“中国露酒植物提取与健康”山西省重点实验室，并获得省科技厅批准，实验室将以健康消费需求为导向，开展应用基础的自主创新研究。此前，实验室已从风味、健康、安全三个维度出发，先后研发出OPC（低聚原花青素）玫瑰酒和沙棘黄酮白玉酒等健康露酒新品。