2020 年度槟客中国·最佳香槟酒单评选颁奖典礼将于 2021 年 3 月 26 日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行。届时将有 100 位葡萄酒从业人员，媒体朋友及资深香槟爱好者莅临现场，见证属于香槟行业的至臻时刻。
图片来源于：葡萄酒资讯网
槟客中国·最佳香槟酒单评选是中国首个全香槟的酒单评选，旨在评选出大中华区最具品质和专业代表性的香槟酒单与撰写人。此次评选由槟客文化创始人孟蕾发起，由来自法国侍酒师协会香槟阿登大区分会及香槟业内人士组成专业评审团。
颁奖晚宴于 2021 年 3 月 26 日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办，香槟品鉴盛典的法国酒庄庄主及代表、专业侍酒师、参选餐厅代表、业内媒体代表、大赛合作伙伴前来参加。
「2020 届评选奖项设置」
在奖项设置上，此次香槟酒单评选奖项从地域、机构类型、香槟类型上进行划分，共计 28 个专业奖项，覆盖全国几大区域的多类型餐厅酒店及酒吧。
2020 大中华区最佳香槟酒单（前三名）
2020 大中华区最佳香槟酒单 东部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 北部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 西部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 南部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 港澳台地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 杯卖酒单
2020 大中华区最佳香槟酒单 中餐厅
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立／连锁餐厅
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒店-东部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒店-西部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒店-南部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒店-北部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒店-港澳台地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 酒吧
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立酒农香槟酒单-东部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立酒农香槟酒单-西部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立酒农香槟酒单-南部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立酒农香槟酒单-北部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 独立酒农香槟酒单-港澳台地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 精致香槟酒单（少于 30 款）-东部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 精致香槟酒单（少于 30 款）-西部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 精致香槟酒单（少于 30 款）-南部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 精致香槟酒单（少于 30 款）-北部地区
2020 大中华区最佳香槟酒单 最佳新香槟酒单（2020 年开业）
2020 大中华区最佳香槟酒单 最佳香槟酒单顾问
2020 大中华区最佳香槟酒单 最佳餐饮集团香槟酒单
2020 大中华区最佳香槟酒单 最佳香槟侍酒师
在拥有专业度之余，每位香槟客也都是最重要的评委。因此，2020 年度香槟酒单评选新增设了 5 个大众评审奖项：
年度最受香槟客喜爱餐厅/酒吧 （360°全方位体验）
年度最受香槟客喜爱餐厅/酒吧：香槟酒单
年度最受香槟客喜爱餐厅/酒吧：氛围环境
年度最受香槟客喜爱餐厅/酒吧：侍酒服务
年度最受香槟客喜爱餐厅/酒吧：餐酒搭配
