日前，国家发展改革委办公厅发布了国家企业技术中心2021年评价结果，天津食品集团王朝公司国家级企业技术中心被评定为良好，顺利通过考核评价。
图片来源于：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
王朝公司自成立以来，一直秉承“科技是第一生产力”与“高质量发展要靠创新”的理念，创造了多个行业第一：中国第一家用玫瑰香葡萄生产出具有典型风格的半干白葡萄酒的企业；国内第一家规模化生产全汁葡萄酒的企业；国内第一家将酿造的美酒摆到了国家领导人招待国际四海宾朋的国宴酒会上的企业；国内第一家荣获14枚国际金奖，并被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖的企业；国内第一家获得ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系双认证的葡萄酒企业；国内第一家荣获两项国家科技进步奖的葡萄酒生产企业；国内第一家实现梅鹿辄高档葡萄酒规模化生产的企业；国内第一家在西部产区建立合营原酒加工厂的企业……。
王朝公司技术和产品能够在行业内领先，离不开对高精尖技术人才的吸纳、培养。公司先后培养出享受国务院特贴专家6人，中国葡萄酒酿酒大师3人，全国行业能手6人等一大批国内葡萄酒酿酒杰出人才。目前，王朝公司技术团队40余人，涉及葡萄栽培、酿造、品鉴、包装及设备等各类专业领域，其中正高级工程师2人，高级工程师6人，“131第一层次”人才2人; 葡萄酒国家评委5名，果露酒国家评委1人；国家一级酿酒师2人，国家二级酿酒师6人；国家一级品酒师8人，国家二级品酒师15人，国家三级品酒师4人。
通过几代王朝人的不懈努力，王朝企业技术中心先后被认定为市级、国家级企业技术中心，并取得了丰硕的科研成果：获得省部级以上科研奖励38项，其中国家级科技进步奖2项，天津市科技进步奖11项，天津市技术创新奖15项，其他省部级10项；获得授权专利100余项，其中发明专利16项；葡萄酒产品获得各类奖项155项，其中国际奖项47项。 并于2021年初获批建设博士后科研工作站。
王朝公司国家级企业技术中心新址于2021年10月落成，在实现科研平台软硬件升级的同时，也为提升科技创新能力和科研成果向现实生产力转化奠定了坚实的基础。此次顺利通过国家发展改革委办公厅的考核评价，既是对王朝公司前期工作成果的肯定，也是对未来以科技创新赋能企业发展的鞭策。
2022年王朝技术中心将聚焦酿造工艺的改进，将对原酒发酵工艺的关键环节进行深入的实验研究，通过对成型工艺、冷冻工艺和灌装工艺的精雕细琢，不断提高产品质量水平，加大基础研究力度，围绕核心产品研究核心技术，做好专利储备，以科技研发的成果为产品赋能，提高公司产品的核心竞争力。
未来王朝公司将树立用市场引领方向，用科技赋能产品，用创新带动发展的科创理念，推动国家级企业技术中心与博士后工作站同国内行业一流科研机构合作，打造国际一流的葡萄酒技术研发平台，成为引领我国葡萄酒产业健康快速发展的重要力量，助推企业和食品集团实现高质量发展。
