产地
广西壮族自治区梧州市龙山酒厂。
原料
以广西特产蛤蚧和纯正优质米白酒为原料。
酿造
浸泡一年以上,再经精心调配而成,经澄清、过滤后,再贮存,检验合格方装瓶出厂。
特点
蛤蚧酒是一种强壮身体的动植物类露酒,酒色嫩绿鲜艳,澄清透明,有蛤蚧的肉香,味美醇厚。酒度36°,糖分≤0.6%。
常因此酒有滋阴补肾,补血养颜,壮腰固精的功效。
荣誉
桂峰牌、龙山牌蛤蚧酒于1962年被评为广西名酒,1981年被评为广西优质产品,1981年被评为广西名牌产品。
历史
梧州市龙山酒厂,建厂于1935年,是以动植物为原料专门生产药酒的老厂。
蛤蚧是珍贵的滋补品,梧州蛤蚧酒是著名的地方特产,早在清初酒已开始制作,有近300年的历史。据《梧州府志》记载,清代时的梧州“东门蛤蚧”远近闻名。据说当时的东城门,蛤蚧成群,体肥个壮,叫声宏亮,甚是出名。此酒酒是以广西的蛤蚧配制而成。远销欧美、日本、东南亚等40多个国家和地区。