【小资识】葡萄酒颜色的线索

以下哪一种与葡萄酒颜色有关的形容是对的: 1,世界上只有红、白、粉红、绿、黄颜色的葡萄酒,没有蓝色的葡萄酒。 2,气泡酒的颜色大多是淡淡的黄色

在好市多Costco遇到同价钱,但都没喝过的酒你会

路过好市多,中秋礼盒红酒礼盒大军出动了,遇到两组同样都是三瓶1,199元,一组来自波尔多广域红酒,一组来自Catena 酒厂的阿根廷Malbec,在都没喝过的情

【小资识】开始学喝红酒 到底该不该买醒酒器

开始学喝红酒? 到底该不该买醒酒器(壶)? 这个问题很多人问小资,小资的答案是,如果喝小资酒,其实不用刻意买一个很贵的醒酒器,我自己买过一个9

【小资识】闻不到葡萄酒中的香气怎么办?

★我闻不到你说的香气,怎么办? 有酒友问我,我都闻不到你说的香气怎么办? 我的建议是,多喝、多看书以及去参加品酒会。 多喝多看书都可以自己完

小资逛2019异国风情美食节

虽然今天下着大雨,但是却没浇熄热爱异国美食的饕客们,齐聚华山 2019 Gourmet Taipei 异国风情美食节。 有别于一般酒展以酒为主、以餐为辅,异国风情美食

【小资试】甜得可以接受的好市多芭乐柠檬绿茶

淡绿不透光,柠檬皮与绿芭乐气息,沙沙的口感中等饱满,有甜但是是好喝的那种,小资女建议加点碎冰块再用果汁机打一下,像是茶汤会那种碎冰感的话

小资心目中最适合搭配亚洲料理的酒: 德白

小资这阵子忙到炸掉,终于有时间公布跟韩式辣白菜泡麵最搭的酒款,答案揭晓,毫无悬念给了德白(图一右二)。 这款德白购自家乐福,记得400多块,喝起

波尔多左岸好还是右岸好: 小资给自己的笔记

先前开了两瓶2015年波尔多,分别是Chateau peyrabon 以及chateau fleur haut gaussens,分别来自波尔多左岸与右岸。 突然让我想到当初学喝酒时,曾在犹疑到底左岸好

小资也能收藏好酒的解决方案:铜板酒窖CellWin

当有人送你一瓶好酒,但你没有酒柜时该怎么办?铜板酒窖CellWine 会是一个很好的解决方案。 前几天,老闆收到一瓶1981的白马堡,我建议应该立刻收到酒

各种不同的抱抱

几米绘本拥抱联名酒款共有三款,分别是拥抱回忆(左:梅洛)、拥抱真爱(中:卡本内苏维翁)、拥抱天真(右:丽丝玲),各有特色,命名与酒标也选