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小资这阵子忙到炸掉，终于有时间公布跟韩式辣白菜泡麵最搭的酒款，答案揭晓，毫无悬念给了德白(图一右二)。
这款德白购自家乐福，记得400多块，喝起来带点甜感与相对高的酸度，与辣白菜汤的辣能够中和，是这四款中最为匹配的。
左一的奥地利白酒，喝起来饱满，桶味明显，单喝不错，但是跟无法好好的" 结婚"
左二的葡萄牙原生品种，带点热带水果香气，口感强烈，搭起不会讨厌，但是没有德白和谐。
右一的美国Moscata 就真的太甜了，酸度稍微不足。
如果跟小资的比较熟的酒友应该知道，小资其实不是很爱白酒，但是德白算是例外，最主要的原因就是德白有非常漂亮的酸度，跟亚洲酸、鹹、辣的食物都很匹配。
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