玉液酒<随患居饮食谱>

【原料】猪脂60克，白蜜60克，白酒200毫升。

【功用】温养肺脏，润肤秀发。

【制法】将上药放入酒坛，加白酒后再加盖，慢火煮沸30分钟，待温后用细纱布过滤一遍，装瓶备用。

【服法】每日3次，早、午、晚空腹温饮10，15毫升。

【按语】猪脂功在养脏润肤，蜂蜜则能“安五脏诸不足，益气补中”，二味借酒之力，充分发挥作用。凡老年久咳、容颜憔悴、肌肤粗糙、毛发干枯症等，皆有良效。但身体肥胖、高胆固醇、高血压及糖尿病患者则应忌饮。