产地
黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂。
原料
以东北优质山葡萄,莎贝拉维葡萄和黑穗醋栗为原料。
酿造
采用现代的科学酿酒工艺,单独发酵,分别贮藏,橡木桶内长期陈酿而成。
特点
中国砵酒属甜型葡萄酒。此酒,色泽棕红,清亮透明,有馥郁 的葡萄酒香和砵酒的特殊美味,酒质醇厚绵长。酒度为18°,总糖为11%,总酸为0.4%。该酒的特点是:色泽悦目,芳香绵长,酒质醇浓,风味优美。
荣誉
红梅牌中国砵酒曾多次被评为省优质酒,于1978年被评为黑龙江省的名牌产品,1984年被评为黑龙江省优质产品。
历史
此酒于1966年时研制,因酒质优良,独具一格,故名中国砵酒。1970年正式出口,畅销香港、澳门地区及美国等国家。