山东省烟台张裕葡萄酿酒公司。
原料
选用优质红葡萄酒、金鸡纳霜、人参、杜仲等10余种名贵药材为配制原料。
酿造
以红葡萄酒为基础酒，辅以金鸡纳霜、人参、杜仲等10余种名贵药材，以特定的工艺，经浸渍、陈贮、澄清、过滤、调配等工序而制成。
特点
金鸡铁树酒属高级保健植物类露酒。此酒，呈棕红色，清澈透明，药香协调，酒质浓郁醇厚，甘润绵柔，清香适口。本品不仅具备国外一级金鸡铁树酒的典型性，并有中国金鸡铁树酒的独特风格。酒度为14°，糖分为18%，总酸为0.5%。
常饮金鸡铁树酒有活血通脉，强心益气，补虚安神，健胃补血等功效。
荣誉
张裕牌、栈桥牌金鸡铁树酒于1979年被评为山东省优质酒，1981年、1983年被评为山东省优质产品。
历史
张裕葡萄酿酒公司于1892年建厂，1961年投产此酒。
