产地
北京葡萄酒厂。
原料
选用优质佳醴酿葡萄为原料。
酿造
经精选挑果,破碎除梗,皮汁分离,入池发酵,隔氧保鲜,贮存陈酿,下胶过滤,调配等多道工序酿制而成。
特点
佳醴酿半干白葡萄酒呈浅黄色,澄清透明,具有单一品种葡萄果香,酒香浓郁悦人,滋味清新爽口,余味悠长,具有清、爽、利、雅的特殊风味。酒度为12°,糖分1.0%,总酸0.65%。
荣誉
丰收牌佳醴酿半干白葡萄酒于1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1985年被评为北京市优质产品。
历史
佳醴酿半干白葡萄酒于1982年投产。销往国内各大城市是宴会佐餐佳品,以冷饮为宜,深受消费者欢迎。