贵州湄潭酿酒历史悠久

   日期:2018-03-23 13:35     浏览:20    
贵州省湄潭县城,风景秀丽,素有黔北“小江南”之称。驰名中外的湄潭酒厂就坐落在这里。湄潭这地方山清水秀,气候温和,是贵州高原的鱼米之乡。每当清晨,清澈晶莹的湄江河在清爽温润的晨雾中从湄潭酒厂内缓缓流过,如同一条宽宽的白练,弯环过去。微风吹来,泛起波光粼粼;更有旭日初照,紫气东来,分外妖娆。

湄潭酿酒历史悠久。康熙年间的《湄潭县志》有载:“湄人善酿,好酒酬宾。”在湄潭,仙人张三丰酒醉湄江边的故事广为流传。人们传说神仙张三丰素来好酒贪杯,他挑着酒坛,云游四海,浪迹九州,欲尝尽天下美酒。一天,他云游到湄潭,见此地“水如青罗带,山似碧玉簪”,酒旗飘扬,酒香扑鼻,便急忙按下云头,走进一家酿酒作坊,开怀畅饮起来,不知不觉便酩酊大醉,嘴里连连赞叹:“好酒、好酒!”并执意要将湄酒带到他处为之扬名,主人只好应允。他挑着两坛美酒,摇摇晃晃,一路走来,不慎跌倒在地。一只酒坛滚落湄江边,坛中美酒溅入湄江河,顿时酒香四溢,整条湄江河便终日飘逸着酒的香醇。张三丰逍遥远去,而那只酒坛却化作坚石,至今仍屹立在湄江河岸边。

新中国成立不久,湄窖人便将民间酿酒作坊合并改建为国营湄潭酒厂。如今,湄潭酿酒业兴旺发达。自1983年以来,湄窖酒先后被评为省优、部优、国优。1988年荣获中国首届食品博览会金奖,并在同年莱比锡秋季国际博览会上独占鳌头,荣获唯一的一块白酒金牌。在纽约美国酒类首届国际博览会上,湄窖系列酒又与茅台、五粮液一起名列群芳,一举夺魁,同时获本届国际博览会特别金奖。
 
 
更多>同类信息

推荐图文
推荐阅读
点击排行
Email:121594098@qq.com
皖ICP备15003238号-5
Copyright 心痒老酒网 Rights Reserved.