抓住夏天的尾巴-Tequila调酒特辑

Tequila在酒吧拚酒时常听到,这次介绍一些带有热带风情的Tequila调酒,都可以在家自行调製,想要趁现在抓住夏天的尾巴,就快来看看吧!

Tequila Bomb
说到Tequila就不得不说Tequila Bomb这款调酒了,Tequila Bomb适合在各种场合与朋友一同欢饮,但是这种调酒在气泡的掩盖下,很容易在气氛High时不小心喝多,需注意。
材料:
龙舌兰     30ml
透明汽水   60ml
步骤:
1.杯中倒入龙舌兰与汽水,然后用掌心盖住杯口
2.再来将杯子拿起,往下敲击杯垫后在气泡窜起时一口饮尽。Tequila Bomb杯子建议使用耐敲击、且杯口可用掌心完全盖住的杯子,这是酒吧中常用来拼酒的简单调酒,其实就是龙舌兰加碳酸汽水的饮用法,如果掌心没有盖好,会让酒液在撞击时喷出。

龙舌兰日出Tequila Sunrise
材料:
龙舌兰          45ml
柳橙汁          20ml
红石榴糖浆   10ml
步骤:
1.将龙舌兰与柳橙汁倒入装满冰块的杯中,轻轻搅拌
2.再从上方缓缓倒入红石榴糖浆使其沈于杯底龙舌兰日出Tequila Sunrise这杯调酒调製完成后,底部会因红石榴糖浆呈现红色,即为日出所呈现的意象,也是以龙舌兰为基酒的调酒中很受欢迎的一种,调製上也非常简单。

斗牛士Matador
材料:
龙舌兰  30ml
凤梨汁  20ml
柠檬汁  10ml
步骤:
1.将龙舌兰、凤梨汁、柠檬汁倒入雪克杯后加入八分满冰块,
2.摇匀后连同冰块倒入杯中即可饮用。斗牛士Matador凤梨汁可说是与龙舌兰最能搭配的果汁,加上柠檬汁可以巧妙的抑制龙舌兰与凤梨汁的甜味,如果使用现榨凤梨汁,则建议加入少许糖浆。

破冰船IceBreaker
材料:
龙舌兰      30ml
白橙皮酒    15ml
葡萄柚汁    30ml
红石榴糖浆   5ml
步骤:
1.将龙舌兰、白橙皮酒、葡萄柚汁、红石榴糖浆倒入雪克杯
2.加入八分满冰块,摇匀后,倒入杯中即可饮用。
葡萄柚汁建议使用现榨葡萄柚汁,否则调酒整体会变得太甜。破冰船IceBreaker

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