何谓单一麦芽威士忌(Single Malt)，调和威士忌(Blended Whisky)又是什么？其它常见的威士忌种类，像是单一桶装威士忌(Single Cask)、纯麦威士忌(Pure Malt)，以及麦芽威士忌(Malt Whisky)还有穀物威士忌(Grain Whisky)，威士忌种类该如何分辨？
威士忌的种类
麦芽威士忌
仅以大麦麦芽(Malt)为原料，在使用单式蒸馏器蒸馏而成的威士忌，拥有丰富多变的风味，同时又具备独树一帜的特色，因此又有“Loud Spirits (响亮之酒)”之称。
调和威士忌
将多种麦芽威士忌与数种穀物威士忌加以调和，混和后所得的威士忌。原酒之间的平衡度佳，因此易于饮用，滋味具有多种层次与深度是其最大的魅力。
单一麦芽威士忌
将同一间蒸馏厂所生产的麦芽威士忌，装瓶製成的威士忌。能够明确地展现出该蒸馏厂威士忌的风味特色，酒款品牌大多取自该蒸馏厂之名。
单一桶装威士忌
“Cask”即是酒桶之意，取自同一只酒桶中的熟成威士忌并装瓶所得，能够鲜明地呈现出该单一酒桶所拥有的特色。
纯麦威士忌
混和调製一个以上、不同蒸馏厂所生产的麦芽威士忌。
穀物威士忌
以玉米、小麦、未发芽的大麦等为主要原料，约占所有原料的八成，在加入大麦麦芽后已连续式蒸馏器蒸馏而成的威士忌。
口感清淡圆润易入口，不过与麦芽威士忌相较之下，稍缺乏独特的个性与风味，因此素有“Silent Spirits (寂静之酒)”的别称，主要作为调和威士忌的原酒使用。
