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其他香型白酒
青稞液(互助牌)
日期:2018-03-13 15:27 浏览:
9
产地
青海省互助土族自治县酒厂。
原料
以青稞、小麦、豌豆等为配制原料。
酿造
采用老五甑续渣法,以小麦、豌豆制曲,砖窖发酵,陈贮勾兑等工序酿成。
特点
青稞酒属其他香型白酒,具有青稞酒的独特风格。此酒无色,清亮透明,芳香秀雅,酒体醇正,纯和绵软,自然协调,以后回甜。酒度为58°。
荣誉
互助牌青稞液于1990年被命名为青海省名酒。
历史
互助土族自治县酒厂于1984年投产此酒。
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