公平贸易不只有咖啡!公平贸易葡萄酒是什么?

近期许多商家开始卖起了公平贸易商品,最常听到的是咖啡豆其实还有许多商品都加入公平贸易的行列,例如:茶叶、稻米、水果、果汁、可可、糖、葡萄酒...等,还有非常多的商品都有列入公平贸易的认证里。公平贸易葡萄酒所需的葡萄“公平贸易”是兴起于1960、70年代的国际社会运动,核心价值为“反剥削”,主要为在自由贸易“大者恆大”的现实中,帮助无法得到公平竞争的农民。公平贸易是一种有组织的社会运动,在贴有公平贸易标籤及其相关产品之中,它提倡一种关于全球劳工、环保及社会政策的公平性标準。

在葡萄酒业,公平贸易确保葡萄种植者和酿造商的产品能得到相对公平的价格和一份溢价,可以此用来投资教育、环境和健康方面。如今的标準是不超过 0.06 欧元(EUR)/瓶。公平贸易帮助弱势农民们在贸易时得到应有的对待
在过去,南非因殖民历史,留有欧洲酿酒根基,不过,1948至1991年实施种族隔离,被多国施以贸易制裁。南非葡萄酒受国际市场排挤,可是国内仍有很高消费需求,过去做葡萄酒有很多不好的法令,如给第一线黑人农工的薪资是酒不是钱,所以存有非常严重的儿童酒精中毒、畸形、智障问题。」

一九九四年曼德拉上台,发现种族隔离遗毒始终存在,于是成立BEE(Black Economic Empowerment)南非救助黑人政策。曼德拉与公平贸易组织合作,先让80%在白人手上的土地回归黑人;然后成立“葡萄合作社”,让农民分享盈余;之后,因公平贸易规定每卖一样产品,得有一定比例回捐社区发展金,农民们便用这笔钱成立酒厂、发展品牌。Thandi酒庄葡萄酒,
这是全球第一支贴有“公平贸易”标籤的南非葡萄酒
花了九年时间,2003年Thandi酒庄葡萄酒上市。这是全球第一支贴有“公平贸易”标籤的南非葡萄酒。但因保证收购价与不能使用童工等严格规定,公平贸易酒其实没有比较便宜。印有公平贸易标章的葡萄酒标
就像公平贸易咖啡一样,希望大众愿意多花一点钱买“公平贸易酒”,其实可以让自己的酒钱可以透过国际认证体系,实际回馈小农与农工。“公平贸易酒”反应出公平贸易中的一个理念:帮助贫困地区的最佳方式不是捐款,而是直接购买他们的产品,通过帮他们的产品融入到全球商品体系中,提高他们的经济效益。

感谢图片提供:开普洋酒/酒之最
 

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