霄岭葡萄酒是云南山江谷葡萄酒有限公司的主打品牌,酒庄创建于2014年,其名称“霄岭”有“九霄云上现峻岭”之意,象征着祖国的壮丽河山和人们骄傲的灵魂。霄岭酒庄将法国酿酒哲学与香格里拉藏族文化结合,打造出具有中国特色的非凡酒款。
相关内容:
昨天试到两款来自香格里拉产区的葡萄酒。四蟒的一红一白,品牌名字来源于当地四蟒大雪山。
至今为止,香格里拉葡萄酒产区,我已经试过8家生产商的作品:
敖云,香格里拉酒业,宝庄,霄岭,扎西,Chateau Roduit(水乳大地等),木杺,四蟒等生产商的部分作品。
四蟒两款的酒评词,备忘。
四蟒干白葡萄酒2023
霞多丽,酒精13%,Cwine塞子(类似Diam)
香瓜,青苹果,白桃,饱满酒体,集中柔润,微甘,白桃果味一直伴随,清新纯净,干净活跃,高酸不突兀,回味比较长。不错水准的干白。
四蟒干红2020
赤霞珠、梅洛和品丽珠,酒精14.5%,Diam5塞子
高成熟度的李子,黑莓,桑椹气息,饱满柔润酒体,集中度不错,酸度中强,单宁有力,质地偏细,入口整体比较均衡,伴随一丝辛辣,中后段表达有点直接,带着些烟熏微苦感。绽放速度快,醒酒半小时后会有较好状态,特别适合餐饮等即饮场合。中国十大葡萄酒品牌:
第一种: 迦南美帝魔方红酒。
第二种: 云南傲云香格里拉。
第三种: 霄岭。
第四种: 中法庄园小曼森甜白葡萄酒。
第五种: 龙岱丘山。
第六种: 蓝赛余茉莉赤霞珠。
第七种: 容园美酒庄红方印龙珠。
第八种: 诗百篇珍藏西拉。
第九种: 长城桑干酒庄首席酿酒师。
第十种: 贺兰晴雪加贝兰特辑。