心痒老酒网 > 红酒知识 > 葡萄酒偏甜味怎么回事，葡萄酒偏甜味的原因？ 用户投稿 发布于2024-04-27 葡萄酒偏甜味主要源自葡萄中的天然糖分，以及发酵过程中产生的醇类和甘油等物质。此外，酿造过程中如风干葡萄果实、在树上冰冻葡萄等技术，也可提高葡萄汁中的糖分含量，从而使葡萄酒口感偏甜。
