提到调酒,除了四大基酒琴酒、伏特加、兰姆酒与龙舌兰以外,别忘了还有带着柑橘香气的橙酒,像是热香料苹果酒(Mulled Cider),或是热托迪(Hot Toddies)等经典假日美酒,也都是以橙酒调製而成。
以充满柑橘香气与甜味的橙酒为灵感 自己动手调酒
君度(Cointreau)橙酒在2018年发行限量版设计酒款之际,也同样创作了两款代表性的调酒酒谱,要让大家自己动手尝试製作橙酒特调。周末来临,就让我们一起来享受充满惊喜的橙酒鸡尾酒!
君度橙橘 Orange by Cointreau
Orange by Cointreau 君度橙橘
材料:
君度橙酒 80ml
Fever Tree轻爽通宁水 200ml
Angostura柑橘苦精 2滴
柑橘叶 2片
柑橘糖浆 0.5ml
步骤:
在混合玻璃杯中,倒入君度橙酒、轻爽通宁水与Angostura柑橘苦精
将这些混合物倒入玻璃杯的下部
在玻璃杯的上部,加入碎冰和几滴柑橘糖浆
顶部装饰橙叶与金色的吸管
含羞草 Mimosa
Mimosa 含羞草
材料:
君度橙酒 40ml
香槟 120ml
新鲜现榨柳橙汁 40ml
步骤:
将鲜榨橙汁加入香槟酒杯中
再加入香槟
最后加入君度来增强这款节日鸡尾酒
感谢图片/酒谱提供:人头马君度