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我觉得“八大名酒”更具有收藏价值。新中国成立以来，先后一共举办过五届全国评酒大会，其中第二、三届白酒各评选出八种名酒。
1979年第三届全国评酒大会于大连举办。此次大会评选出八种名酒，分别是：茅台酒；汾酒；五粮液；剑南春；古井贡酒；洋河大曲；董酒；泸州老窖特曲。这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌，而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。
八大名酒，历史悠久、品质如一，广受消费者的好评和信赖。爱好白酒收藏的话，我觉得首选这八种名酒。
讲到这个酒的收藏，那就比较复杂，因为中国的酒有几千上万种。还在不停的出新。但简单点儿来说呢，你要看你收藏的目的是什么？是要作为商业价值去做，还是收藏了以后自己喝，总的来说，那就要看这个我们中国的最后一次评酒会。这次一共评出了13大和53优的这个白酒，都是比较好的，如果说是想商业价值更高一些的收藏啊！那么就直接在13大里面去找他们一些传统系列的酒来进行收藏。这个价值更高一些，然后可能后期收藏价值也会更高，但如果说是想收藏好点儿的酒，自己放着时间长了以后，自己来品尝来喝的话。那么直接就从53优里面去找就可以了，相对来说这些酒也非常好，另外想收藏的酒一定要找固态陈酿的这个制作的酒。（至于评酒会所评选出来的酒直接去搜索都可以找得到的）
