品酒，在小资的观点中，是探索。

品酒，在小资的观点中，是探索。

每一口葡萄酒，就开启小资脑海中的红酒资料库，透过香气、口感与单宁的表现，去比对，去比较，然后替这瓶酒找出一个定位。

像是当我一口波尔多2009年的Medoc 中级酒庄时，我会开始比对年份的差异；当我喝了澳洲的希哈，我会开始比对北隆河希哈的差异; 当我喝了罗亚尔河的白梢楠，我会想去买一瓶南非的来比对看看。

我喝的明明只是一支酒，但我却是在探索和反刍我目前所认知的葡萄酒世界。

所以品酒对我而言，是探索! 

葡萄酒的世界，如宇宙浩瀚无尽，喝越得越多，反觉得懂得太少。你会发现，很多酒界前辈都异常谦逊，相信我，那不是装的，是对于葡萄酒浩瀚与伟大，发自内心的尊重。

面对如此广大无边葡萄酒世界，该如何找出一条正确的学习道路呢? 

但，很可惜，这条路似乎没有捷径，但有些工具可帮忙，阅读葡萄酒书籍就是一个很好的工具，透过专家经验，可少走许多冤枉路。

小资除了多品尝各类葡萄酒，当然也买了些葡萄酒相关的书籍来阅读，确实有助于更进一步认识葡萄酒。

『世界级葡萄酒大师 品酒超入门』(The 24 hours wine expert)，是由葡萄酒大师(Wine master) Jancis Robinson以自身多年的经验累积所撰写的品酒书，简单易读，用深入浅出的文字，言简意赅的解答许多喝葡萄酒常见的问题。

像是什么酒需要陈年、为什么要醒酒、何时可以开瓶到葡萄酒搭餐的技巧，甚至品酒的词彙都有，而且非常精準，例如烤肉该搭配什么酒，作者是这么说的：带有烟燻味的红酒，像是全酒体的巴罗沙谷希哈还有南非的Pinotage (P 59, 餐酒搭配学) ，非常简单明了。

难怪这本书原文叫做24 hours wine expert，因为专家都已经帮你做好功课，你只要背下来就好，不用像小资一样买一大堆酒来试。

当然这只是其中一部分，这本书更重要的是，帮助你快速建立对于品饮葡萄酒的正确心态与观念，帮助你在探索葡萄酒之路，点亮一盏名灯。

不过本书比较适合已经有点品酒经验的朋友，怎么分辨呢? 可以先试着回答以下几个问题:
能够分得清勃根地跟波尔多的差异。
能够说得出香槟跟气泡酒的不同。
能够分辨得出薄酒莱新酒跟薄酒村庄酒的差异。
如果你能回答以上三个问题，且要学习品酒的酒友，这本是非买不可的书，而且只要小资酒款一半的价钱，就有大大的收穫，博客来买超商货到付款只要: 257元

 如果你无法回答上述提及的三个问题，那我建议你先不要买这本书，因为很有可能你买了这本书你，会看得比较吃力，我会建议你可以先看:

我的葡萄酒生活提案:

这本小资之前推荐过，透过有趣的插画诉说贴近你我生活中有关的葡萄酒大小事，非常适合对于葡萄酒还很陌生的初学者。
 
Win Folly: 看图学葡萄酒中文版:

这本才刚上架，当初还没有中文版，小资买原文的，积木文化出了中文版，相当佛心。这本书透过资讯图表(Infographics)搭配简单易懂的文字，让你可以快速了解特定葡萄品种的特性、种植国家分布以及常见的味道。是一本适合初学者的工具书。

葡萄酒全书：

这是一本很基础的葡萄酒专书，比较像是教科书的感觉，从葡萄酒历史、酿造、品种介绍、品酒到搭餐，很完成详实介绍了葡萄酒。读这本书不会让你突然变大师，但是你可以知道葡萄酒的DNA 大概是怎么组成。这本也是小资最常翻阅的参考书籍。

以上这几本小资都有，每一本都是笔者的多年经验，即便是类似的主题，但是不同人的观点，让小资有更多元角度的学习，另外推荐几本比较偏向学习葡萄酒的心路历程或是品饮心得历程：　

深杯子：原来葡萄酒跟我想的不一样，我在欧洲学到的专业与人生

会跳舞的大象：林裕森的葡萄酒短篇　

当然还有很多葡萄酒的好书，像是　布根地葡萄酒：酒瓶里的风景、弱滋味：开瓶之后，葡萄酒的纯粹回归、西班牙葡萄酒、就喝这1瓶：101瓶好酒，喝懂葡萄酒　、仟元内值得喝的葡萄酒-2015年、喝遍义大利….等等酒界专家呕心沥血之作，都是小资期待去探索的宝库。

小资常阅读的葡萄酒书

『世界级葡萄酒大师 品酒超入门』内页分享: 

其他更多就不便透漏了!　　

让我们一同探索浩瀚的葡萄酒世界吧!