用户投稿
红酒那么多，但是要找得好喝、符合自己口感又在预算内的真的很难。
小资喝红酒还算小嫩嫩，有幸跟随许多前辈下的”酒渍”下，一头栽进无底的红酒深坑，小资该哭还是该笑我也不知道。
反正没关係，即便是Robert Parker成名前也是喝到口袋空空，老婆气极败坏。这样一想小资就安心许多。
从小资开站起到现在(2012-2017)，平均每月分享的酒款是7~10款，5~6年下来，算一算没有个600款,但应该有个300~400支，但是能够列入五颗星的也不超过10款，小资就来回顾其中的TOP5。
在此之前先说明小资给五颗星的几个重点:
第一，性价比。
不一定要非常便宜，一分钱一分货的道理你我都懂，但是如果得到的享受超越其价钱，自然就会有较高的评价。但这一点也是最难的，因为採购都不是省油的灯，喝起来有500元的品质，谁会去卖300元?
第二: 单宁的表现。
这一点比较算是小资比较主观的意见，尤其偏好天鹅绒柔顺如丝的单宁，让人一口接一口，喝多自然就会给高分(误)。所以基本上小资给五颗星的有款单宁通常都非常细緻。
第三: 平衡度佳。
不管口感浓厚、酸度高低、单宁强弱或是木桶时间长短，这几个之间要有好的平衡。口感浓郁若没有好的结构来支撑就会显得鬆散、只有甜味而没有酸度的酒容易觉得腻口，若过重的橡木桶压过果香，那会让人难以下嚥。
以上三点就是小资用来给分的标準，现在小资就来回顾一下这几年被小资列为5星的TOP 5酒款有哪些?
第一款，是小资在2014年喝到的阿福隆河村庄级的隆河丘榭居黑阿诺德红酒 Cotes du Rone Viullages Seguret Red Francois Arnaud。
这款当初的笔记是这样写的:
这瓶荣获2011年亚维侬竞赛金牌，果香浓郁、酒体饱满、丹宁结构良好，口感相当平衡，居然只要249元，五颗星。
不过非常可惜，这支已经销声匿迹了，而且阿福这几年的隆河酒款的品项都没有阿发来得齐全。
往事只能回味阿。
第二款是的顶好的维尼老爷，这款分享于2015年2月份。
有着卡通酒标的酒款本来一点都不期待，但是冲着RP87分不能再高(疑!) 加上只要239元，小资还是买回家，当时的笔记是这样写的:
”没想到出乎我意料的好喝! 开瓶后新鲜浓郁的果香带点类似樱桃混和杏仁气息，让香气显得层次丰富，饱满的酒体伴随天丝绒般的单宁，感觉甜美却不会腻，而且没有我讨厌的潮湿地窖味，适中的酸度相当柔顺好喝，239元能喝到这种内容CP值超高，不给5颗星我想不到哪瓶还可以给五颗星。”
不过同样可惜，这支已经绝版了，每每经过顶好都会晃进去看一下，总期待有一支维尼在那裏等我，但是天不从人愿，但希望顶好採购能够看到这篇。
接下来这款算是半绝版，因为最好喝的年份已经没了，接续年份也很不错，但是就没该年份的完整，这款就是阿福的Robin。
第一次喝到是2016年酒友马克介绍的，当年笔记如下:
"不用怀疑！就是这支！阿福才卖276元！是近1年来难得给5星的酒款！
黑色果香，酒体中等，但单宁的收敛性跟酸度非常均衡，尾韵也很漂亮，小资女ㄧ喝就给5颗星。"
马克兄是这样推荐我的:
酒体中等，噗鼻圆润的香气和口感会遮蔽了细緻强劲的酸度和单宁，牵丝般菸草咖啡的尾韵会令人会心回味许久。
是马克这两年多来喝过"300有找" 之『最佳，最全般平衡，最优秀，最超值』波尔多首选！在我看来根本是中级酒庄$600~$900等级的(确实人家国外就是600上下在卖的), 说夸张点，智利澳洲美国 这些低价性能王要来pk应该也是很难取胜。
前些日子刚写过2011年跟2012年的PK文，2012年也很不错，但是2011年完全压倒2012。
PK 完整文章: 阿福5星小资酒款Robin小垂直PK
接下来这一款，算是Costco 偶而会出现的酒款，小资心想应该是该年份一批货出完、卖完就没了，下次有新年份才会上架，这支就是Costco 自有品牌的Kirkland Cotes Du Rhone Villages 。
这支在2015年喝的是2013年份给了4.5颗星，当时价钱是295元。当时品饮笔记如下:
”新鲜的黑色水果味，混和些许糖渍水果的甜美，口感饱满多汁，尾韵适中的酸度，在配上轻柔的单宁，个人觉得应该很适合搭配有点酱汁的肋排。”
今年(2017)再喝的是隆河好年份的2015年，价钱更只要269元，1月份的笔记如下:
“黑色水果气息，带点辛香料以及丰沛的果味，有点存在感的适切单宁涩度，平感度非常好，酒精浓度14%，但是酒精感一点都不明显。
喝起来生津止渴，是一款有层次却易饮的酒款，只要269元，横扫大卖场所有同价位酒款。5颗星。”2017年心得
第五支，也是目前最容易取得，价钱也是这五支最高的(但也才359元)，就是COSTCO的Baron de ley。
小资第一次喝是2015年的3月份，当时喝的是2009年的，当时的心得是这样写的:
”大家都知道Rioja 是西班牙最知名的产区之一，但是偏偏我个人一直对于西班牙Rioja 产区有种不大好的印象，因为过去买过便宜的Rioja都有种地窖潮湿的霉味。所以喝得较其他国家来得少，而且要找到低价好喝的Rioja 还真的不简单。
但是上週六经过Costco 意外发现这瓶2009 Baron de Ley Reserva, Rioja DOCa, 只要369元，DOCa 算是西班牙分级中最高的一级，而且只有Rioja& Priorat产区才有，而且还是Reserva等级( 三年熟成，其中至少要在橡木桶中陈酿一年)，加上查了一下，T大曾经推荐过同家的Gran Reserva 酒款，所以完全不考虑买回家试。
有黑色熟果、皮革、黑巧克力、焦糖以及木桶味，一开始感觉口感强烈，30分钟后，单宁则像天鹅般柔顺，入喉时会在喉头留下微微的酸度，整体来说的细緻度算是个人目前喝到400元以下的西班牙酒款中，CP值最高的，4.5颗星。”
这几年陆续喝过2010、2011年，甚至2012年都已经在架上了，小资依旧觉得非常均衡好喝。
2016年小资更写了一篇Costco 小资高CP值大PK 2016 ，这支层次与複杂度的表现强压Costco 同价位酒款。算是小资心中Costco 必败酒款!
这五支都符合品质超越价钱、单宁柔顺以及均衡度佳的优点，是小资的心头好。
以上就是小资回顾这几年喝过的5星酒款，如果喜欢小资的分享，欢迎追蹤小资男女的红酒笔记本
