伏特加调酒特辑【二】

一瓶艾芘(Aivy)伏特加里有三种不同的味道呈现,但却不抢味,而是达到一种和协的风格;不论是任何品项、酒精浓度是多少,喝起来都不会有强烈的酒精感。
 Aivy White 艾芘 草莓 伏特加Aivy Black 艾芘 黑加侖 伏特加
使用天然水果及香草浸泡后再蒸馏,呈现天然水果的香甜味道及新鲜香草植物香气,而非添加人工香精或调味品。艾芘伏特加酒体呈现透明晶亮色泽,很容易搭配其它利口酒,调配出饮品要呈现的颜色,适合做为调製鸡尾酒的完美基酒。

1. Swedish Gimlet材料:
Aivy White 2 oz / 莱姆汁 1 oz / 糖水 0.5 oz
做法:
将材料与冰块混合后,倒入加满冰块的酒杯,再将新鲜柠檬切丁加入杯底做装饰。
2. 螺丝起子材料:
Aivy White 2 oz / 柳橙汁加到八分满
做法:
将材料依序加入装满冰块的杯子里,再加入柳橙汁、伏特加,即可饮用。
3. All-B材料:
Aivy White 1.5 oz / 莱姆汁 1 oz
柠檬汁 0.5 oz / 苦精 4 滴
做法:
将所有材料混合,与冰块倒入杯中,最后以新鲜柠檬切片装饰即可。
4. 鹹狗材料:
Aivy Black 2 oz / 葡萄柚汁2 oz / 盐巴
做法:
先将杯口抹上盐巴,将材料加入注满冰块的酒杯,搅拌后加入柠檬片作为装饰。
5. Aivy Black 茱莉普材料:
Aivy Black 2 oz / 柠檬汁 1 oz
砂糖2茶匙 / 薄荷叶约十到十五片
做法:
先将材料加入杯中搅拌均匀后,
加入碎冰,即可饮用。
6. Aivy Mojito材料:
Aivy Black 2 oz / 新鲜蓝莓 6 颗或蓝莓糖浆1 oz
薄荷叶 10~15片 / 柠檬汁 1 oz
砂糖 2 匙 / 苏打汽水少许
做法:
将材料放在杯子与薄荷叶一起搅拌混合,混合加入碎冰块到杯中,再加入少许苏打汽水。
感谢图片/酒谱提供:友煌
 

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