台湾也能喝到乔治亚共和国的红酒了

开始之前,我先告诉你乔治亚共和国的地理位置:

这样你大概有概念了后! 来继续!

记得2017年,朋友从日本沖绳带了一款来自乔治亚共和国的红酒,这种以 Saperavi 酿成,在陶罐成酿的红酒,非常易喝,只是台湾真的不好找。原文

而 2020 年,台湾也开始有代理商开始引进了,还在安和路开了第一家高加索红酒专卖店,叫做 高加索酒柜 ,并于 9/11 开始试营运了,小资也帮大家试了其中两款,一款红酒,一款橘酒。

红酒:Kakhuri Gvinis Marani, Cabernet- Saperavi 2018

这款是以50%国际品种Cabernet Sauvignon 混合当地 50% Saperavi 品种。在陶罐中六个月。

酒色黑红,中心不大透光,边缘呈现明亮的鲜红玫瑰色,香气走的是黑色莓果,夹带仙草甘茶、尤加利叶以及一点阴暗地窖,单宁轻微有存在感,搭配好市多起司零食很可以。

橘酒:Kakhuri Gvinis Marani, Mtsvane Qvevri Amber Dry 2018

另一橘酒,使用当地特有的种 Mtsvane kakhuri 葡萄,连皮带梗进入陶罐发酵,酒色呈现明亮琥珀色,不像一般白酒走的是新鲜果香、清爽路线。这款橘酒则是比较大人味的白酒类型,一点柑橘皮、辛香料,完全不甜,带有单宁口感,个人觉得搭配红肉料理比较适合。

乔治亚的酒款可能大家不是这么熟悉,风格也比较独特,如果没试过的朋友可以试试。

这两瓶定价都是 1,350 元,不算特别小资的酒款,有兴趣可以直接联繫高加索酒柜,说你是小资酒友会有95折以及不限瓶数免运优惠。

购买管道:

脸书官方“高加索酒柜”

加赖官方 @276bmmtq 

门市:台北市大安区安和路二段181巷11号一楼(六张犁捷运站)

营业时间:週一至週日 13-22:00

电话 : 02-2732-2122

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