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黑松也开始卖红酒了吗？ 没错！ 就是那个老牌饮料厂黑松。其实黑松早在23 年前就开始卖酒了，代理销售包含清酒、梅酒、烈酒等产品，葡萄酒目前已经累计代理 10 个品牌，全联架上就有几款酒就是黑松代理的。
黑松旗下已经有 10 个葡萄酒品牌，通路包含卖场、酒专...等。全联也可以买到。图片来源：黑松官网。
看準台湾市值超过 80 亿葡萄酒商机，知名老牌饮料厂黑松携手全球第四大葡萄酒集团，座落澳洲的 Accolade Wines，携手推出Hardy’s 系列酒款，从数百元的初阶大众款到进阶数千元的酒款都有。
黑松这次不但办餐酒会，还与澳洲的酿酒师来个视讯对谈，连黑松董事长、执行长都亲自出席餐酒会，并与大家一一敬酒，可见黑松越来越重视红酒这块市场。未来，黑松将打算“ 以多元产品战略”依照不同族群、属性与通路，推广Accolade Wines 旗下入门到高端的酒品市场。
回到今天的酒款。
Hardy’s 这个牌子小资在英国时就喝过，台湾之前长荣有代理，可以参考【行销全球的平价惊奇】，好市多也有盒装的【疗癒系的盒装酒】。是款销量非常好的日常普饮酒款，但是这次引进了更多高阶的酒款，小资今天也品嚐了几款，来跟大家分享一下心得。只不过有些酒款有些还没有到台湾，价钱、通路都还未定，所以何时可以喝到、价钱会多少，之后小资会再分享给大家。
Eileen Hardy Chardonnay 2017
来自澳洲的南部Tasmania 产区，烟燻桶味明显，不是那种很多奶油、过于肥美的夏多内，喝起来带有漂亮酸度，跟红烧肉，鸡捲都很搭，舒适的搭餐白酒。
Hardys The Chronicles Cabernet Sauvignon 2018
来自于 Mclaren Vale 产区，明亮深红色，鲜明的黑色水果风味，带一点青椒、甜椒气息，跟松阪猪搭配起来很合拍。
Hardys HRB Shiraz 2017
採用 Mclaren Vale 与 Clare Valley 产区，树龄40-70年的Shiraz 葡萄，香气複杂，口感集中。原本以为只跟肉搭，没想到跟烤鲜蔬像是青椒、杏鲍姑以及芦笋都很搭配。
Hardys Char No.3 Shiraz 2017採用 3 级重烤桶，酒色深紫、口感集中，本以为桶味会太强抢过酒体，没想到没有预料中的重，反而是入口后会觉得比较明显，跟孜然烤羊排很搭。酒精浓度 14.5%
Thomas Hardy Cabernet Sauvignon 2014当天喝到香气口感都最複杂均衡的酒款，跟牛排真是完美的搭配。 100% 法国橡木桶 18个月，100% 手工採摘。
询问了当天负责餐酒搭配的 Patrick 老师表示已用醒酒器醒过，但是可以感觉到酒已经在非常好的状态，并且还有持续发展的空间。派翠克老师的餐酒搭配真的很棒，只不过很可惜，因为时间的关係无法完整品嚐所有酒款。
以上就是小资参加黑松 X Hardys 餐酒会的笔记，与大家分享。这几天要来好好多品嚐黑松代理进来的小资酒款，喝完再跟大家分享。如果你喜欢这篇文章，再请帮我按讚、分享啰！
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