艾雷岛传奇酒厂Port Ellen 四十年后重磅回归

自全球烈酒先驱帝亚吉欧于2017年宣布“3500万英镑计画”,预计重启旗下Port Ellen酒厂的消息一祭出,全世界的威士忌酩家万众瞩目,期待着帝亚吉欧在投入大笔资金后,将这座“艾雷岛传奇酒厂Port Ellen”,如同沉睡已久的巨人般唤醒的这天。终于,在关厂长达四十年后,Port Ellen正式于2024年3月重磅回归,新作将结合经典与创新,进行一场伟大的革新风味实验!来自正宗苏格兰威士忌的发源地艾雷岛,位处苏格兰迎向大西洋海风终年吹拂的第一线,空气中的盐味在传承数十载的老蒸馏器中,昇华成令人无法自拔的甜美风味,滋润四季的雨水形成丰沛的泥煤沼泽地势,以泥煤作为烘烤已发芽大麦的燃料,让酒液烟燻出艾雷岛得天独厚岛屿风格的神秘泥煤风味,交织一缕柔软香甜气息,悄悄揉合光阴积累日月精华,无论风味或口感表现皆充满个性,令人惊艳,更随着停产的日子渐长,物以稀为贵导致长久以来在市场上无可取代的珍稀性,深受世界顶级威士忌藏家的重视。
 艾雷岛传奇酒厂Port Ellen将正式于2024年3月重磅回归
自1983年关厂以来,每当宣布释出深藏于Port Ellen酒窖中的限量高年份珍稀酒款,势必成为藏家们角逐收购的梦幻逸品。然而,这座传奇酒厂的命运并非一路顺遂,曾两度面临关厂,并在1983年二度关厂时就此停产,有趣的是,酒藏的珍稀反而使世人意识到Port Ellen的重大影响力,更成为威士忌圈多年来的热门关键字,屡屡创下拍卖佳绩。即使关厂数十载,Port Ellen绝无仅有的神秘地位在懂酒的人心中仍根深蒂固,极具重要历史地位,且具有非凡的销售潜力,喝一滴少一滴的珍稀酒液,令众多酩家魂牵梦萦,梦想着将其酒藏收入锦囊。当然,这块瑰宝也受到国家极大的重视,英国女王伊莉莎白二世就分别于1980年八月及九月访视了Port Ellen的麦芽厂,这座麦芽厂多年来为帝亚吉欧旗下另外两间热门酒厂“Caol Ila”及“Lagavulin”,稳定提供专属于艾雷岛泥煤与烟燻风味的麦芽,连女王也情不自禁地亲临深入了解,尽收在每一瓶充满强烈艾雷岛屿风格的威士忌,其麦芽神秘的製造过程,及其带出的美好泥煤烟燻风味。
 Port Ellen绝无仅有的神秘地位在懂酒的人心中仍根深蒂固
极具重要历史地位
今年3月,Port Ellen正式重磅回归,此威士忌界年度重大消息一出,世界各地的威士忌酩家无不殷切期待,这座早已在全球威士忌市场上坐拥非凡身价的传奇酒厂,如同甦醒的巨人般重获新生后,未来将会如何一展雄心壮志,不仅延续传奇,更再造巅峰,令人拭目以待!
 

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