台湾酒吧大盛事 首届酒吧指南9大奖项正式公布

2024年台湾酒吧界最大盛事,首届《PAPERPLANE 酒吧指南》逾百位专业评审鼎力参与,加上半年消费者跑吧精确数据,共同评选出首届年度最佳新酒吧奖、最佳调酒师专业及服务奖等共9大奖项,每项奖项背后皆彰显着酒吧界的巅峰精神,得以成就最具权威的酒吧推荐指南。 

首届颁奖典礼在百位调酒师等业界人士共襄盛举下完美落幕,现场除公布得奖名单,更精心策划为期三个月的“跑吧活动”,消费者即日至6/30期间注册“PAPERPLANE 酒吧指南及随行卡”,并于指南推荐入围的64家酒吧消费,单笔满1,500元即有机会整张免单,再抽五星级饭店住宿。

最具公信力探索酒吧指南 超过百位专业评审与资深消费者共同评选
全台首届《2024 PAPERPLANE 酒吧指南》于 3 月 27 日晚间圆满落幕,这场令人瞩目的酒吧界盛事,除了为消费者带来最完整的跑吧指南,更是探索酒吧文化的极致飨宴。
 全台首届《2024 PAPERPLANE 酒吧指南》
作为第一届《PAPERPLANE 酒吧指南》,为了使这份指南具公信力,成为指标性酒吧指南,所有奖项评分,皆由超过百位专业评审和业界资深人士、资深消费者组成,其中不乏多位 WorldClass 冠军、国际大赛台湾代表、世界调酒大赛冠军,以及在国际上备受肯定的酒吧创办人,透过他们丰富的酒吧品鉴经验和国际视野,更接近市场的角度,评选出荣获殊荣的酒吧。

全台共有 64 间酒吧入选指南推荐,範围涵盖台北、台中、台南、高雄与金门,深受国际酒吧圈爱戴的 INDULGE Bistro、Vender Bar、Moonrock 等知名酒吧之外,亦有 MAD:MEN、Bar Alter 等新开酒吧值得探访。作为期待台湾酒吧不断向上发展的《PAPERPLANE 酒吧指南》,每家被评选出的酒吧皆经过严格审核,确保提供给消费者最优质、最值得信赖的酒吧推荐。 
 全台64间年度必访酒吧清单揭晓 9家入围酒吧极致指标
奖项包含“最佳音乐氛围奖”、“最佳环境装潢氛围奖”、“最佳酒单设计与创意奖”、“最佳餐酒搭配体验奖”、“最佳团队好客及服务精神奖”,以及“最佳调酒师专业及服务奖”、“年度最佳新酒吧奖”、“年度最佳酒吧奖”,和现场参与者评选出的“最受欢迎酒吧奖”共9大奖项,展现了台湾酒吧文化的多样性和丰富性,而每一个奖项都是由 5 间优秀的酒吧角逐,获奖酒吧不仅来自于其专业的调酒技能,各项细节亦有卓越表现。

经过半年时间的资料搜集评选,第一届《2024 PAPERPLANE 酒吧指南》终于公布得奖酒吧名单。“最佳音乐氛围奖”由Drizzle by Fourplay获奖,创办人Allen为台湾酒吧界的斜槓者,擅长人间观察的Allen重视顾客的听觉享受,让人在啜饮调酒同时忘却烦恼。“最佳环境装潢氛围奖”得奖酒吧为Tor Day,保留传统老建筑的风格令人感到熟悉温暖;“最佳酒单设计与创意奖”为Bar Pine松,每季酒单藉以分享台湾每个角落的美好故事为设计。“最佳餐酒搭配体验奖”由[tei] by O'bond以揉合台湾茶与调酒体验获奖。
 Jameson 尊美醇爱尔兰威士忌携手颁发年度最佳酒吧奖
“最佳团队好客及服务精神奖”则由The Public House的贴心款待、亲切面对每一位客人的获得评审好评。“最佳调酒师专业及服务奖”获奖酒吧Liquid Art则是凭藉其对于调酒和酒单的深入理解打败其他入选者。“年度最佳新酒吧奖”WU无摘下佳绩,即使没有酒单,但其独特的调酒风格和无限展延的风味,赢得了评审的肯定,成为年度最佳新酒吧奖的获奖者。

集结各项优异表现的“年度最佳酒吧奖”,由官方合作伙伴“Jameson 爱尔兰威士忌”携手颁发,荣获“年度最佳酒吧奖”的Bar Home,以其亲切热情的待客之道脱颖而出,顾客在酒吧感受到家的舒适温暖,评审们也对其调酒师和厨师精心设计的菜单和酒单给予全方位的肯定。亲自上台领奖的Bar Home主理人阿翔,除了感谢评审的认同,也笑道自己拿的是年度最佳苦撑奖,期待团队能继续努力,整个业界更好。

评审评选之外,也由全场参与者现场评选出“最受欢迎酒吧奖”,摘下最高人气的The Public House被暱称为公屋,无论是服务、鸡尾酒、餐点或氛围,绝对是跑吧的必去名单。
 开始跑吧 累积跑吧抽喝酒金、五星级饭店住宿
为了庆祝《PAPERPLANE 酒吧指南》的发布,推出为期两个月的“跑吧活动”,其中此次获得首届“年度最佳酒吧奖”的Bar Home更与全球销售第一的Jameson爱尔兰威士忌强强联手,推出跑吧期间限定调酒,活动时间为即日至 6 月 30 日,参加活动跑吧的消费者,将有机会获得丰富的奖品,包括抽奖免单、五星级饭店住宿等多重福利。

此外,在任一指南推荐酒吧使用“随行卡”消费,除了立即享最高12%回馈金,单笔满 NT$1,500 元即可参加抽奖,每抽 2 次可额外获得 1 次抽奖机会,奖项包含红利、赞助商赠品,最大奖则为整张免单!以随行卡消费累计 10 间指南推荐酒吧,就有机会抽中五星级饭店住宿,以及NT$6,666 元的喝酒金,消费累计达到 30 间酒吧,更有机会获得 NT$8,888 元喝酒金,同时达成者还能受邀参加 2025 年的指南消费者评审团,让跑吧变成更酷的事!

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