！ 餐饮这个行业，如果想做大、做强、做好，确实需要很多知识来支撑。俗话说：“小餐饮，大学问”。一点儿也不掺假。话不多说，我们言归正传： 第

中华饮食，源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进