白酒收藏不是洋酒的专利。中国有各种各样的酒类产品，大部分是由液体、包装和辅料组成的。葡萄酒的物质属性、精神属性和衍生的文化属性造就了广泛的大众收藏市场，酒盒、酒瓶、酒标、酒杯成为收藏对象。尤其是近年来，随着经济的发展，高档酒和高档包装层出不穷，引发了收藏瓶装酒的热潮。
正确认识白酒收藏 瓶装白酒收藏是商品瓶装酒收藏的主要部分
通常有主观收藏和客观收藏两个方面： 一是主观收藏，也叫主动收藏。收藏爱好者见到自己喜欢的酒品酒购买保存。一般购买名优白酒、品牌白酒和具有个性特征包装的酒。 二是客观收藏，也叫被动收藏。如亲朋好友赠送的好酒，或是高档包装的酒未喝，长期放在家中。
收藏有价值的白酒 有专家表示，具备5个条件的白酒才有收藏价值：
一、具备重大纪念意义;
二、具有较长历史;
三、具有独特品牌文化价值; 四、具有稀缺性和储值价值; 五、52度以上的高度酒，器皿设计精细。
有专家表示，早年52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏，而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易发挥，酒质容易变坏，无法长期保存。另外，装酒的器皿和瓶盖设计非常重要，瓶盖设计的好，密封性就会更好。
作为收藏品，酒瓶不仅要设计精美，还要给人优雅的艺术享受。比如器皿上有大师的签名或画作，让人在引用的同时也能欣赏。只有将饮食文化与艺术欣赏相结合，才能让藏品更有价值。当然也有一些值得收藏的高端白酒，基本都是供不应求的商品，需求本身就是供不应求的。当需求不足时，成品酒开始增值。
