2021年1月7日，散打王精酿啤酒产品说明会在合肥召开，来自安徽、河南等地的近50家经销商出席。
01“散打王”的精酿梦想
2000年3月，中 国武术散打王争霸赛在北京开幕，这是中 国散打迄今为止极有力度的职业化改革。富有观赏性和娱乐性的比赛场景以及中 国第1个“散打王”柳海龙都已成为一代人的记忆。
夏峰近年来一直从事精酿啤酒的研发与销售工作，创办了萨瑞娜啤酒，正式开启了精酿啤酒的推广生涯。2020年，在与安徽散打队教练蒋华社交流的启发下，把他们一生钟爱的散打运动和富有品质的精酿啤酒相结合，推出“散打王”精酿啤酒。
夏峰回来后，迅速投入到散打王精酿啤酒的产品开发及运营模式打造中来，得到了众多散打名将的认可，并主动代言散打王精酿啤酒，经销商与一些精酿啤酒爱好者，更是积极主动经销散打王精酿啤酒。
“我曾是安徽省散打队运动员，深知运动员训练时的艰苦及退役后创业的艰辛，我由此为契机创立散打搏击运动员创业中心，来扩宽退役运动员的创业纬度。”夏峰在会上介绍，“创业中心开展以来，得到安徽卫视振华英雄栏目、安徽川香百味熟食工厂散打王啤公子小栈等众多企业的助力。”
在未来的发展过程中，夏峰表示将加强散打王商学院的打造，为退役散打运动员的创业、为精酿啤酒的爱好者开创孵化基地。
02散打精酿新零售，共享财富先机
近年来，在啤酒行业增长放缓、产量持续下滑的大趋势下，国内精酿啤酒市场以每年40%的速度在逆势增长，精酿啤酒馆从城市向三四线城市快速蔓延增加，成为啤酒行业新的市场风口。
据相关数据显示，2019年中 国精酿啤酒消费量为87.3万千升，约占啤酒消费量的2.4%。在其他国家和地区，这个比例达到了5%，甚至20%，但这也意味着，中 国的精酿啤酒依然拥有很大的市场想象空间。
“充满活力的散打元素，德国纯净化生产技术，黄山千岛湖源头水，全麦芽、、低嘌呤保证了‘散打王’精酿啤酒的品质和口感，也顺应了年轻消费者对个性化的追求。”夏峰如是说。
在营销方式上，“散打王”也做了一番颠覆。没有采取传统的各级代理的方式，渠道下沉直接让利消费者。微信营销+线上商城+社群服务商+小区站长的新型销售模式，更加符合“精酿”的消费者优选定义。现场经销商反响热烈，纷纷咨询并签约加入“散打王”的豪情事业。（图文来源：酒食汇）
