热门搜索: 茅台  啤酒  白兰地  郎酒  枸杞  泸州老窖  黄酒  剑南春  五粮液  欧颂 

莱州特曲(莱州牌)

   日期:2018-05-09     浏览:29    
产地
山东省莱州市酿酒厂。

原料
选用优质高粱、小麦为配制原料。

酿造
以小麦中温制曲为糖化发酵剂,取全国诸家名酒之长,又有自家独创之处,采用熟糠配料,双轮底发酵,续渣混烧,专甑蒸馏,分级接酒,按质并坛陈酿,再精心勾兑而酿成。

特点
莱州特曲属浓香型白酒。此酒,无色透明,窖香浓郁,饮后尤甜,回味悠长。酒度分为39°、54°。
莱州特曲

荣誉
莱州牌莱州特曲于1987年被评为山东省优质产品,1990年在比利时第28届世界优质产品评选会上获金奖。

历史
莱州市原称掖县,酿酒历史悠久,据宋代《酒名记》载:“莱州玉液”酒为当时名酒。清代酿有“烧酒”。1918年建成义兴涌烧锅,1921年建成合记烧锅,成为闻名的厂家。1958年在旧烧锅基础上建成掖县酿酒厂,1978年投产此酒,1989年易为现厂名。
 
 
更多>同类信息

推荐图文
推荐阅读
点击排行
网站首页  |  免责声明  |  联系方式  |  使用协议  |  网站地图  |  违规举报
免责声明:心痒老酒网所有交易信息内容系用户自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,心痒老酒网不提供任何保证,亦不承担任何法律责任!
        
©2015-2018版权所有 心痒老酒网 皖ICP备15003238号
客服QQ:121594098 微信:keke4050 广告/投稿联系邮箱:121594098 @qq.com