产地
新疆维吾尔自治区奎屯酒厂。
原料
选用优质高粱、纯小麦为配制原料。
酿造
以纯小麦制成大曲,采用老五甑传统工艺,经人工老窖,低温缓慢长期发酵,双轮底增香,按质接酒,分级入库,分级贮存陈酿一年以上后再精心勾兑而成。
特点
奎屯特曲属浓香型白酒。酒液无色,清澈透明,窖香浓郁,醇厚甘洌,回味悠长。酒度为55°。
荣誉
奎屯牌奎屯特曲曾于1983年被命名为新疆维吾尔自治区名酒称号。1988年被评为新疆维吾尔自治区优质产品。1984年、1988年获农牧渔业部优质产品称号。1992年获比利时布鲁塞尔第30届世界优质产品评奖大会金奖。
历史
奎屯特曲产于新疆维吾尔自治区奎屯市。1959年建奎屯酿酒厂,投产此酒。销往陕西、甘肃、新疆等地。