产地
天津市静海县酿酒厂。
原料
选用优质红粮为原料。
酿造
采用人工老窖发酵工艺,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,经配料清蒸,混醅续渣,双轮底发酵,分层蒸馏,分坛陈酿,勾兑调味等工序酿成。
特点
春酩液具有浓香型白酒典型风格。此酒,无色透明,芳香浓郁,酒体醇和,入口甘甜,口感绵柔,回味悠长,尾子干净。酒度为59°。
荣誉
春酩液牌春酩液于1982年被评为天津市优质产品。
历史
静海县酿制烧酒于清代闻名于世。据史书载:清代宣统年间(1909-1911年)静海县独流镇所制的烧酒“为我国名产,皆能销售于远方”。1948年县城内有二三家烧酒作坊。1974年建成静海县酿酒厂,继承独流镇烧锅传统工艺。1978年投产大曲酒,1982年投产浓香型白酒,命名春酩液。